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河北食品厂 用瑞邦环保 消毒臭氧机

  • 更新时间:  2022-07-09
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  • 简单描述
  • 河北食品厂 用瑞邦环保 消毒臭氧机
    臭氧是一种强氧化性的气体,具备强有力的杀菌消毒功效,气味也特殊;正因为其特有的气味而得名。臭氧杀菌消毒之后,不产生任何残留物,可直接对食品使用。
详细介绍


                     河北食品厂 用瑞邦环保 消毒臭氧机

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           河北食品厂 用瑞邦环保 消毒臭氧机



臭氧的杀菌消毒原理

臭氧的杀菌原理为:它*的氧化作用,使微生物细胞中的多种成分发生化学反应,从而导致细胞成分的不可逆转的变化而死亡。一般地,臭氧灭活病毒是通过直接破坏核糖核酸(RNA)或脱氧核糖核酸(DNA)物质而完成的。杀灭细菌、霉菌类微生物的过程为:臭氧首先作用于细胞膜并将细胞膜破坏,继而破坏膜内组织,直至杀灭。由于臭氧的强氧化性和广谱性,它具有杀菌、消毒、除臭、除味等特殊效用,已经在许多领域得到广泛应用。

食品行业中臭氧消毒方式与传统杀菌消毒方法的比较

1、臭氧与食品行业使用的紫外线照射杀菌相比具有的特点

1)、紫外线只有照射到物体表面,并且要达到一定的照射强度标准,才有杀菌消毒效果。食品生产车间,其空间一般比较高阔,这样会导致紫外线照射强度远远不够,特别是距离远时,照射形成很大的死角。臭氧为消DU气体,渗透性强,扩散性好,浓度均匀,不会有死角;紫外线照射杀菌,需要较长的作用时间,一般要照射6个半小时以上;而符合浓度标准的臭氧,只需开机1至2个小时左右,有的场合时间更短;

(2)、紫外线照射时,生产人员必须离开现场;而用臭氧进行杀菌,主要部分空间消毒完成后,可调低臭氧发生量,用符合国家卫生标准的较低浓度臭氧,继续保持生产车间的空气洁净。

(3)、紫外线照射杀菌,在环境相对湿度达到60%以上时,杀菌效果急剧下降。臭氧则不同,在湿度很高的条件下,杀菌效果仍然好。这是因为高湿度下,细胞膜膨胀变薄,其组织容易被臭氧破坏,这一特点,对于食品行业中普遍存在的高湿环境特别适合。


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