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食品厂臭氧消毒机可靠耐用

  • 更新时间:  2022-03-23
  • 产品型号:  
  • 简单描述
  • 食品厂臭氧消毒机可靠耐用
    公司研制生产的空气净化系列产品、氧气源臭氧机以及臭氧水一体机,完全可以满足食品行业对杀菌消毒的要求。
详细介绍

食品厂臭氧消毒机可靠耐用介绍:


传统的杀菌消毒方式

  杀菌是食品加工中,确保食品安全的极其重要工艺;随着科技的发展,杀菌手段和方法日益多样化,正向着安全、高效、节能、环保等方向发展。传统的杀菌方法是:热力杀菌,由于食品的传热性能较差,食品的物料中心达到杀菌温度所需的时间较长,致使食品营养价值降低。另外,由于加热装置本身的热容量,引起能量吸收,导致能耗高,同时高温易使食品出现蒸煮味,在一定程度上限制消费者对高温食品的选择。

臭氧水杀菌技术是近年来兴起的一项新型杀菌技术。臭氧水杀菌既适用于导热不良的食品、和因加热而降低品质的食品,也可以应用于塑料、玻璃等包装材料内的如蔬菜汁、肉汤和咖啡饮料等食品,在短时间内能达到杀菌的目的,防止二次污染。臭氧在食品领域已经得到广泛的应用。

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食品厂臭氧消毒机可靠耐用的具体应用

1、  公司臭氧杀菌消毒产品

公司研制生产的空气净化系列产品、氧气源臭氧机以及臭氧水一体机,完全可以满足食品行业对杀菌消毒的要求。对于YG和CFS两大系列产品,如上图所示,采用相对低的电压(在几千伏以下)。利用“电晕"放电原理产生臭氧,不会产生氮氧化合物。该两大系列设备,具有臭氧浓度高、使用寿命长、整机结构简洁、体积小、安装和操作简便易会等特点。


2、臭氧杀菌在食品工业的具体应用

具体应用有三个方面:一是生产加工用水的杀菌净化和制备高浓度的臭氧消毒液;二是冷库的消毒和食品保鲜;三是生产车间空气及设备、器具表面和工作服杀菌消毒;

 生产加工用水的杀菌净化     臭氧在水中对细菌、病毒等微生物的杀灭率更高,速度更快,对水中有机化合物等污染物的去除很彻底,而且不产生二次污染,这对食品加工用水有很重要的意义。传统生产用水,采用氟制剂进行消毒,氟制剂消毒后会产生氯FANG、二氯乙烷、四氯化碳等氯化有机物,这些物质具有致癌性,目前欧盟国家已禁止使用氯系列长效消毒YAO剂。

臭氧消毒处理后,不产生二次污染化合物,且臭氧对细菌的杀灭率比氯制剂更高,杀灭速度大约是氯制剂的300至600倍。特别在预冷池的消毒中,克服了次氯酸钠消毒后氯残留的缺点,可以经济快速和简便地杀灭细菌。

  制备高浓度臭氧水作为新型消毒剂     把高浓度的臭氧溶解于水中。制成的臭氧水具有*的广谱杀菌效果,可对各种农药、有机毒物、重金属离子等均有*的降解作用。高浓度的臭氧水在完成杀菌消毒及降解其它有害物质时,臭氧重新变成氧气,在水中不留下残留物,无二次污染和任何副作用。

 对于大肠杆菌,用一定浓度的臭氧水中消毒5到15分钟,平均灭菌率可达99.58%---99.89%。用臭氧水反复冲洗、擦洗、消毒对象,有利于增强消毒效果,存在于臭氧水中的大肠杆菌半分钟后已检测不出。用臭氧水对果蔬的农药进行降解,经过6至30分钟,其降解率可达97%。


  食品冷库消毒     冷库的生物污染源主要是霉菌,它们对化学消毒剂有很强的耐受力,而且在低温条件下存活。试验证明:使用浓度为6-12ppm的臭氧,连续3到4小时的消毒,可将包括抵抗力*的未萌动孢子杀灭。停机后,封闭24小时,细菌杀灭率可达90%,霉菌杀灭率可达80%左右。现场测定,停机两天两夜后,臭氧早已分解完,但微生物的数量还在继续下降。

食品保鲜使用臭氧可以起到杀菌防霉、减缓新陈代谢的作用。与空调、冷藏和包装协同使用,能提高食品的保鲜效果。

  生产车间空气杀菌消毒    生产车间的微生物污染是影响产品质量的极重要因素,臭氧不但可以有效地杀灭它们,并可有效地去除车间里的异味。通过对于几家生产水产品、净菜加工、和肉类食品生产企业的应用实践表明,使用臭氧进行消毒,能使生产车间的空气、地面、操作台、器具等物体表面的细菌指标,达到合格要求。而且,一些肉禽类屠宰车间的异味也有明显的降低。

工作服的消毒     生产车间的大部分细菌,均能通过操作人员的工作服带入车间。严重时会导致大面积传播,应引起足够重视。食品企业大多采用紫外线照射消毒。但紫外线照射,有天然缺陷,消毒效果差,而臭氧气体可渗透到服装的各个部位,利用臭氧对工作服进行消毒,是有效而简便的方式。


温馨提示

以上提供的产品报价、参数、图片等产品信息仅供参考,如需进一步了解臭氧发生器、臭氧消毒机、臭氧机、水处理设备、废气处理设备、臭氧废水处理等更多详情,随时欢迎垂询具体实时设备报价,并真诚欢迎来厂实地考察洽谈合作!





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