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养殖场臭氧消毒杀菌的原理是什么?

浏览次数:530发布日期:2021-08-04
 臭氧消毒技术是1840年由德国化学家C.F.  Shebain,1856年应用于水处理消毒行业。 目前臭氧已广泛应用于水处理、空气净化、食品加工、医疗、医药、水产养殖等领域,非常大地促进了发展 这些行业中。

 臭氧的分子式为O₃。 它是一种天蓝色的恶臭气体,液态时呈深黑色,固态时呈蓝黑色。 臭氧主要存在于距地球表面20公里的平流层低臭氧层中。 它吸收、阻挡和削弱有害的短波紫外线,防止其到达地球。作为氯消毒的替代品,臭氧消毒越来越多地用于饮用水处理。 试验表明,臭氧对几乎所有的细菌、病毒、真菌、原生动物和卵囊都有明显的灭活作用。
养殖场臭氧消毒杀菌的原理分析:

臭氧是强氧化剂,杀菌过程是生化氧化反应。O3杀菌有以下3种形式:

1、臭氧能氧化分解细菌内部葡萄糖所必需的酶,使细菌失活而死亡。

2、直接与细菌和病毒相互作用,破坏它们的细胞器、DNA和RNA,破坏细菌的新陈代谢,导致细菌死亡。

3、通过细胞膜组织,侵入细胞内,作用于外膜的脂蛋白和里面的脂多糖,使细菌发生通透性畸变而溶解死亡。

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